瓯江彩鲤是浙江瓯江流域沉睡千年的明珠,是我国新开发中的养殖新品种。生长快,肉质洁白细嫩、味道鲜美、营养丰富,且鳞片柔软可食,可谓淡水鱼中一绝。其市售价格是普通鲤鱼的两倍,且十分畅销,经济效益可观,极具推广价值。
今天小编为大家介绍一种瓯江彩鲤的新型养殖模式——网箱养殖。
一、生长习性
体长而侧扁,中部稍高,腹部圆,吻圆钝,口前位,口裂呈马蹄形。体色鲜艳,有红、黄、白、粉、黑等多种颜色。 瓯江彩鲤属底栖鱼类,晴天时,也在水面集群游动。适温范围广,最适生长温度15℃~28℃,可自然越冬。
瓯江彩鲤是杂食性鱼类,当幼苗10厘米以下时,主要摄食浮游生物,也食少量绿藻。成鱼食性广,主要摄食底栖生物,也食昆虫、水草、绿萍、菜叶和丝状藻类等。在人工饲养条件下,喜食各类商品饲料,食量较大。
二、繁殖特点
瓯江彩鲤二龄时即可性成熟,此时体长一般在25厘米以上,体重在1.5公斤左右,通常以3~5龄鱼为最适繁育期。瓯江彩鲤繁殖季节为4—5月份、水温稳定在18℃以上时,即可自然产卵,一般为一次性产卵。卵遇水即具有黏性,卵孵化出苗时间一般4~5天,积温在125℃左右。
三、网箱的制作及设置
网箱用3x3聚乙烯网线编织的网片,采用双层结构缝制装配成长2m,宽2m,高1.7m的正方形箱体。外层无盖网,网目3.5cm;内层网箱全封闭,网目3.0cm。
网箱外围用2.6m长的毛竹做成网箱架,并作为浮子,网箱上口四角用钢筋结扎在毛竹架上。网箱内底部放置一个用直径12mm的钢筋做成田字形、边长1.9m的钢筋架,作为沉子。网箱上部对角位置各开一个活口,以便进出箱操作和养殖管理。
浮性饲料的饲料台用木板做成边长为80cm的框盒,高度为25cm,固定在网箱的中央,露出水面10cm,以防止浮性饲料漂出箱外。沉性饲料的饲料台是在网箱底部铺一层40目以上的聚乙烯网布,四周沿网箱壁向上折30cm,网箱中央设置一根装有漏斗、直径120mm、长2m、直立的塑料圆管,作为投饲管,下口离箱底10cm,把沉性饲料送到饲料台上。
四、鱼种放养
鱼种放养前,要认真检查网箱有无破损和假结,网线有无老化,其他各部件结构是否紧密牢固。如发现问题,要及时修复。新网箱要在鱼种放养前15天安装入水,以便附生少量藻类后使其柔滑,可避免放养后鱼种因摩擦网衣而受伤。
鱼种运输前,要进行拉网锻炼和捆箱锻炼,以适应起捕和长途运输。
鱼种质量要求大小均匀、无伤无病、体格健壮。鱼种的规格以50g/尾--100g/尾为好。鱼种进箱前应进行消毒,一般采用3%--5%的食盐水浸浴鱼体5分钟--10分钟。鱼种放养一般在冬季或初春进箱,放养密度为300尾/平方米。
五、饲料及投喂
优质的饲料和合理的投喂是获得高产的关键。网箱养鱼是高密度养殖,饲料的来源主要依靠人工投喂,采用营养全面的沉性颗粒饲料或浮性膨化饲料,饲料蛋白质含量应为30%--32%。同时,应经常搭配投喂一些浮萍、嫩草、苦荬菜等青饲料,既有利于鱼体的生长,又利于改善商品鱼的品质。
投喂必须做到定时、定量,同时根据水温的高低调整日投喂量及投喂次数,每次以半小时内吃完为适。在冬季或早春,由于水温低,鱼体摄食强度弱,可投喂少量沉性颗粒饲料。
清明以后,水温升到15℃以上,每天投喂1次--2次,并随着水温的升高,投喂量由鱼体体重的1%逐渐增加到3%。
4月下旬至7月上旬和9月至10月是瓯江彩鲤的生长旺季,鱼体摄食强度大,每天投喂3次--4次,日投喂量为鱼体体重的5%左右。
7月中下旬至8月底,水温超过30℃,鱼体摄食强度下降,每天投喂2次,日投喂量为鱼体体重的3%。
11月以后水温下降,鱼体生长速度减慢,应逐渐减少投喂量。同时,应注意水质变化,遇到暴雨、洪水或久晴天气,水质恶化,低溶解氧时要少投喂。
六、日常管理
鱼种进箱后,要精心管理。日常管理要做到三勤:一是勤查网,要特别注意检查网箱有无破损,并经常清洗网箱;二是勤巡箱,要认真观察鱼体的摄食、生长情况,并做好记录,三是勤防病,要定期检查鱼体,及时防治鱼病。
鱼病防治以预防为主,鱼种进箱后,每月2次采取四周漂白粉挂袋,每月2次--3次用强力消毒剂根据说明配成水溶液在网箱四周泼洒;发现病症,要及时对症下药。若发现死鱼应及时捞出。
如果饲养管理得当,经过7个月--10个月的养殖,成鱼就可以出箱投放市场,此时,每箱出商品鱼可达750kg左右,并可获得显著的经济效益。