本机部设计有循环水高压喷淋管，物料在水箱内翻滚清洗的同时进行高压喷淋、拍打，清洗更彻底。出料口位置有净水喷淋，避免二次污染。
本机采用高压气泡水浴清洗，清洗能力大、洗净率高且不损伤物料，经过旋转传送至网带，在网带上进行高压清洗合理后传送到下工序。
设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢sus304/2b材料制作，完符合出口食品卫生要求。设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残的功效，同时可加入适量的药剂，进行消固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。
气泡发生装置就是高压水流与气泡发生装置相遇产生气泡，气泡在于物品接触式破裂产生得能量，会对被冲洗物表面起到个重洗和冲击的作用，刷洗被冲洗物表面，将被清洗机清洗干净。喷淋管带喷淋头，水有水泵传送到达喷淋管，而里面的喷淋头能均匀的喷洒在被清洗的物料上，从而清洗的更干净。泥沙隔离网，清洗下来的杂质和漂浮物，经过过滤网拦截，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换。