(1)早餐：早餐通常是自助餐，当然也能够采纳围桌式就餐，费用按人数核算即可（但考虑到会议就餐的特殊性及原材料的准备，所以预计就餐人数不得与实践就餐人数相差到15%，不然饭馆有理由回绝按实践就餐人数结算，而改为按预订人数收取费用）。数据显示，会议室管理系统的发展潜力不可小觑，也是其存在的必然性。
(2)中餐及晚餐。中餐及晚餐根本归于正餐，能够采纳人数核算（自助餐方式）或按桌核算（围桌式方式）。假如主办方期望酒水花费自行收购而非由饭馆提供，饭馆可能会收取必定数量的效劳费用。
(3)酒水及效劳费：假如在高星级酒店餐厅就餐，餐厅是谢绝主办方自行外带酒水花费的，假如能够外带酒水花费，餐厅通常会加收效劳费。在高星级酒店举行会议宴会，通常在根本花费水准的基础上加15%摆布的效劳费。
(4)会场茶歇。此项费用根本上是按人数核算的，核算时可提出不一样时段茶歇的食物、饮料组合。通常情况下，茶歇的种类可分为西式与中式两种。西式根本上以咖啡、红茶、西式点心、生果等为主，中式则以开水、绿茶或者花茶、果茶、生果、咖啡、生果及点心为主。
(5)会间活动费用。会期长的会议要安排好会间活动。如安排观赏、旅游，观看文艺节目、举行体育活动，举行酒会舞会。