开放式厨房让厨房、餐厅变成一体，不仅可以增大空间视觉感和通透感，带来开阔的空间享受，更为家人提供了亲密沟通的场所。煮饭不再是一场烟火弥漫孤军奋战的战争，而是充满欢声笑语的亲密时光。你不会再错失与孩子互动的片段，也不会有无法加入友人聊天的失落。
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一墙之隔的厨房冷冷清清，灶台冷冷清清，做饭的心思自然也是冷冷清清的。打掉这一堵墙，无论是一家人，还是朋友欢聚，打破空间的隔阂，即使偶尔惫懒不帮忙，时不时有人搭个手，说两句不相干的话，亦会带来不同寻常的满足。做饭的乐趣，不是来自做饭本身，而是来自做饭时的融入感。坐上餐桌后的其乐融融，又怎能和洋溢着欢声笑语的过程一样呢？
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开放式厨房
清新空气亦在身边
国内总是对开放式厨房特别抗拒，认为做中餐油烟太大，煎炒烹炸，油烟随着风向在家中到处跑，房间变成了大烟囱，久而久之家具也会被烟熏火燎地变了色。
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其实只要掌握好烹饪技巧，适当地改变饮食习惯，这些都很好解决。也因为时时暴露在眼前，开放式厨房无形中对厨房的空气管理形成了促进作用。尝试少油烟的生活方式、选一台空气净化器...慢慢地，你会惊喜于开放式厨房为你带来的改变。
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tips
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1.适当地改变饮食习惯，多用蒸、煮、炖、用烤箱、蒸箱来烹饪，油烟会减少一多半。
2.推荐热锅冷油，烧热锅后再倒油下菜，不易粘锅油烟也较少。
3.微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是开放式厨房的最佳选择，这类炊具使用起来不产生油烟，比较干净，用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。
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选一个吸力强的烟机，是可以从根源上解决油烟问题的。沃普烟机具有极强吸附净化作用，24小时负离子循环风功能，让厨房如时刻置身清晨的森林，清新明净，根本不用怕异味、油烟侵扰家中其他区域。沃普烟机不仅可以净化环境，且负离子制造的活性氧能消灭细菌，激活人体机体酶，促进身体健康。
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开放式厨房
拥抱更高生活质量
年轻人向往的生活是怎么样的呢？如果你的厨房成为与家人沟通的桥梁，如果你的厨房也有诗和远方，这无疑就是理想中的生活。 
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开放式厨房，是对生活方式的一次大淘换。许多之前让人忽视、容易沉沦的生活细节，都在开放的视角下无处遁逃，因此在拥有一个开放式厨房的同时，我们的生活已经潜移默化的受到了影响，比如更清淡健康的饮食习惯、更快速高效的厨房收纳和清洁问题。即做即清洗，做好每一餐，过好每一天!
(文章来源：沃普集成灶公众号)

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